茶青加工后，好的茶葉與茶梗、雜質(zhì)總是混雜在一起，傳統(tǒng)人工挑選的方式效率低下，且長時間的專注容易讓人產(chǎn)生疲勞，影響茶葉挑揀的精度與效率。于是，茶葉篩選機應運而生。篩選機的功能：紅外線是不可見光的一種，隨著紅外線科研技術(shù)取得的成功，紅外線在精密機械加工等領(lǐng)域得到了廣泛的應用，且成效顯著。茶葉色選機通過對比茶葉的顏色、大小差異，當茶葉從傳感器和背景板間穿過時，傳感器可收集、分析茶葉信息、進行分級處理，并輸出信號驅(qū)動閥門進行茶葉分離。
過去，由于缺少挑揀設備，經(jīng)過殺青、炒制、揉捻等工序精心生產(chǎn)出來的成品茶容易混進一些長了帶著茶?；蛉~片枯黃的劣質(zhì)茶片。要想得到品質(zhì)優(yōu)良的茶，必須采用人工挑選的方式精選好茶，但效率較低。而茶葉篩選機，大大提高了茶葉挑選的效率。茶葉篩選機的技術(shù)特點：采用全總線結(jié)構(gòu)，信號一致性更高、抗干擾能力強、穩(wěn)定性更好、結(jié)構(gòu)更簡潔;采用新多層設計，進行篩選+形選，減少破損率并有效提高成品純度，適應多種茶葉的篩選。茶葉篩選機技術(shù)特點：光全彩光譜分布，可自由調(diào)節(jié)光譜區(qū)域；可同步進行多任務、多種模式篩選，可同步滿足正選、反選、多種顏色同時分選，實現(xiàn)桿葉分離；
茶葉色選機的優(yōu)點：從精茶的挑揀來說，精度比較高，枝頭，熟葉的挑揀精度可以達到98%以上，可以代替人工揀茶難的問題?，F(xiàn)在勞動力很稀缺，熟練的挑揀工人更是少之又少。茶葉色選機可連續(xù)工作，一天可處理800-1000斤茶葉，相當于近200位挑揀工人的工作量。伴隨著工業(yè)機械發(fā)展的進步，機械揀剔出現(xiàn)，取代了傳統(tǒng)的人工揀剔，但是，機械揀剔也并不能完全的提供揀剔效果也有一定的缺點。篩選機對茶葉的任何外形、粉末在一定范圍內(nèi)均可挑選，并且是分級挑選，可篩一至五層篩網(wǎng)，能一起進行二至六個等級的茶葉外形尺寸分選或過濾。
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